新竹仁愛之家小朋友校外教學至鼎福農園採橘子

仁愛之家主任、小朋友、園主合照

 香甜多汁帝王柑

 採果樂

 小朋友剪橘子

美好的一天

健行採果樂

 採蜜柚

帝王柑採收紀錄

A：2013今年新購洗果機與選果機，11月25日開採，12月8日全數採完，快、省工、賣相好，自售採利益分享，銷售快；且數量不夠賣。今年受水災土崩積水枯死多顆，只收入40餘萬。經驗累積，成果必會成長。(08/12/2013)

B：帝王柑採收紀錄2012年(自售)因下雨過於忙碌無記錄產量，受兩次颱風水患侵襲，200棵果樹，仍有60萬收入，滿意！12月23日採完。(23/12/2012)

C：帝王柑採收紀錄2011年(自售)

 今年售價一台斤30；40；50元三級

  1：11月24日        300斤                

  2：11月25日        100斤

  3： 11月26日        250斤 

  4：11月27日         900斤

  5：11月28日         110斤 

  6：11月29日         500斤

  7：11月30日       1200斤

  8：12月01日         700斤 

  9：12月02日        400斤               

10：12月03日        870斤 

11：12月04日        820斤 

12：12月05日        110斤  (雨)  

13：12月06日        850斤  (雨) 

14：12月07日      1200斤 

15：12月08日      1000斤

16：12月09日        300斤  (雨)

17：12月10日        350斤 

18：12月11日        500斤 

19：12月12日        300斤

20：12月13日        900斤

21：12月14日        800斤 

22：12月15日        600斤 

23：12月16日        450斤

24：12月17日        500斤

25：12月18日      1300斤

26：12月19日        100斤 

27：12月20日        450斤 

28：12月21日        100斤 

29：12月22日        100斤

30：12月23日         350斤

31：12月24日        100斤 

32：12月25日        490斤

33：12月26日        150斤 

34：12月27日        600斤 

35：12月28日        100斤

36：12月29日        300斤

37：12月30日        300斤  

38：12月31日        150斤 

39： 元月01 日      400斤   計19000斤        超出往年   6350斤

今年豐收 

帝王柑介紹(2008/12/31)

 

甜菜根

自己種的甜菜根

外觀不美，實在，有機，要吃才拔，新鮮

甜菜根
是一種很容意栽培之作物
沒有任何蟲害，不需要噴農藥
施少許有機肥，用人工拔草
所以是天然有機食物
可安心食用
葉可用炒
球根去皮與各種水果，打成水果汁飲用


有球根時分株長得好


有關甜菜根各種報導
甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖，可促進腸胃道的蠕動。
甜菜根中具有天然紅色維他命B12及鐵質，是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。
在一些臨床的研究中發現，
甜菜根所萃取的結晶物質中含豐富的betaine，
具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與解毒的功能。
在一些糖尿病的研究中
，生吃甜菜根對於降低血糖的效果十分明確，
因為其中所含的甜菜纖維，具有減少葡萄糖吸收、延緩飯後血糖上升的作用。
甜菜根能促進與加強體內腸胃的蠕動，
間接的維護到肝臟、膽囊、脾臟及腎臟的健康。
甜菜纖維亦可促進鋅與其他礦物質的吸收。　
男每天9蔬果女7蔬果最健康

現代農民 先有資金再談務農

記者劉曉欣／埔鹽報導自由日報2009/02/21
神農獎得主陳慶輝，也是從跑業務轉跑道來種田，他強調，農村青年返鄉種田，必須要面對技術、資金與行銷的問題，尤其是要面對來自傳統務農長輩的質疑壓力，只有一一克服，才能成為快樂有成就的現代農民。
陳慶輝以經營有機蔬果園獲得神農獎，更被同鄉青年陳國鎮尊稱為貴人與老師，兩人都是出生在農家，又是棄業務轉農，陳慶輝走的是有機農業，陳國鎮走的是安全用藥的溫室蔬果。
陳慶輝以過來人的經驗說，青年要投入農業，不走傳統農業就是需要資金，不論網室或是溫室，都需要成本，但錢投資下去，並不是馬上就會有回收，這跟上班領月薪是大大不同。
「技術與行銷，更是缺一不可。」陳慶輝強調，傳統農業只能填飽肚子，只有努力獲取新技術，並自行建立行銷管道，才能真正以品質來創造利潤，開拓客源。
最後，陳慶輝叮嚀想回家務農青年，如果想與長輩走不同的務農方式，就要先承受質疑的壓力，像是「我種田的時間都比你年紀大，難道你會比我了解嗎？」這類質詢的用語，因為，想要堅持走不同的路，就必須要面對各方的質疑，只有用實際的成果，才能讓壓力變成助力！
記者劉曉欣／埔鹽報導2009/02/21

更多點子，讓農村活躍起來。

高縣府新點子 土地免費耕種 不怕么巴肚
更新日期:2009/02/18 04:42 林宏聰、洪榮志、李義／綜合報導
公司裁員、放無薪假，家庭沒收入，要怎麼生活？各級政府想方設法謀求對策，高雄縣長楊秋興十七日提出「回歸田園」構想，由縣府出錢承租台糖土地，讓失業或中高齡退休民眾耕種，補貼買菜錢，也許還可因此開創事業第二春。
楊秋興表示台糖在高雄縣內有許多閒置土地，縣府擬編列預算承租，讓失業、中高齡退休人口免費申請耕作，協助民眾戰勝景氣寒冬。
據了解，台糖農場土地租金低廉，一分地（二九三．四坪）年租金約五千元起。楊秋興說，以兩分地為一單位，補助一年僅需一萬元，若以中央政策補助加盟店五萬元來計算，可讓民眾免費耕種五年，效益頗高。
高縣勞工局也計畫推出農業職訓，目前有兩班正在籌畫，其中一班與旗山社大合作有機耕種教學，另一班與竹寮山農場洽談中。參與職訓學員每月可領取約一萬元職訓津貼。
台糖公關組組長劉宗憲說，據他所知，高雄縣從路竹鄉到橋頭鄉都有農地可供承租，旗山鎮附近也有出租農地。目前台糖出租的土地大部分是農業用地，限制農用；非農業用地則須承租人提出使用計畫，經台糖審核後才可以承租。
至於租金問題，劉宗憲強調，台糖土地租金主要根據公告地價訂定，不同地段租金行情也不同。部分較偏遠閒置農地每公頃一年低到三至五萬元，比楊秋興所提的二分地一年一萬元租金還低。
而高雄市政府地政處早已釋出兩千多坪閒置市有地，規畫成七處「銀髮族市民農園」，對象限六十五歲以上市民，每人僅可申請十坪，銀髮族反應熱烈。尤其是自農村隨子女遷居都市的阿公阿嬤，每人只要花五百元保證金，就能在寸土寸金的城市重溫農忙舊夢，物超所值。一四八個名額，一推出就立即被搶光。
也有些是沒有務農經驗的銀髮族，因為時下流行有機蔬菜，嘗試著栽種不灑農藥的蔬菜，營養又安心。前陣子菜價飆漲時，還省了一筆可觀的菜錢。銀髮族除種菜外，又多了一處晨間運動地點，勞動健身，兼具怡情養性作用。林宏聰、洪榮志、李義／綜合報導

帝王柑

鼎福農園

　　「帝王柑」為柑桔品種之王，是一種外型類似柳丁，果皮薄、汁多、甜度高沒酸味、口感細緻，果皮變細 還是綠色時，就開始採收，非常清香好吃，一直採收到果皮轉黃，圓周廿 五公分 左右的等級，三顆就達 一台斤 ，普通分為三級(21A；23A；25A)，為國內所見比重最高的柑橘。採收季節11月。
經台中中國醫學院楊中醫師鑑定帝王柑為生性溫和的水果，連咳嗽、嚼檳榔的人，都可安心食用。一九九九年的美國化學年會，有一篇研究報導了柑橘類中含有一種為limomoid的物質，發現它在動物試驗中可以對抗乳癌，並且能夠降低膽固醇，研究柑橘類中的生物黃酮bioflavonoid〉已知可以用來有效地預防乳癌對於降血壓與利尿也頗具療效，而柑橘類中的果膠對於降膽固醇有很好效果。
其實柑橘類中除了含有這些天然黃酮與oimonoid.limonene以外，還有大量的維他命c與豐富的鉀，在柑橘類中特有的果膠，許多研究中還發現能夠抑制腫瘤生長，特別是皮膚黑色素瘤，並阻止前腺癌、乳癌與肺炎的擴散，是便宜又健康的好水果。

保護DNA遠離癌細胞：柑橘類的水果，例如柳丁、橘子、檸檬，富含維生素C以及β-隱黃素、葉黃素、檸檬黃素等優秀的抗氧化劑，能夠保護DNA遠離癌細胞的迫害，對於食道癌、肺癌、胃癌、乳腺癌等，有很好的抑制效果。若需要服藥的人，記得要和柑橘類水果隔2個小時後再吃。(摘至長春月刊)

帝王柑採收紀錄

今年節氣較晚，11月20日才能局部採收，去年現在早已採收完畢。
1：11/20採收260台斤。
2：11/21採收130台斤。
3：11/23採收1100台斤。
4：11/25採收300台斤。
5：11/26採收100台斤。
6：11/27採收1400台斤。
7：11/28採收550台斤。
8：11/29採收150台斤。
9：11/30採收1200台斤。
10：12/01採收310台斤。
11：12/02採收950台斤。
12：12/03採收700台斤。
13：12/04採收800台斤。
14：12/05採收1100台斤。
15：12/07採收500台斤。
16：12/08採收150台斤。
17：12/09採收900台斤。
18：12/10採收650台斤。
19：12/11採收450台斤。
20：12/12採收200台斤。
21：12/13採收150台斤。
22：12/14採收600台斤。合計12650台斤。
今年銷售最快，售價每台斤30；40；50，三等級，遠銷到台北；高雄，多是親朋好友幫忙採收與促銷，才有如此好成績，最後訂不到貨，只能說聲抱歉，要吃到如此香甜多汁好橘子，明年請早訂購。帝王柑栽培管理適宜時，果皮變細翠綠色時就香甜，可開始採收到金黃色果皮，因現採現賣，不用浸藥保鮮，買得安心；吃得安心，今年收成是去年的1.5倍，與預估符合，算是豐收。