英研究發現 運動降低癌復發率

更新日期:2011/08/08 14:29 莊瑞萌

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據英國一癌症研 究組織針對60份研究結果分析後發現，癌症病患保持運動習慣，可以降低部分癌症復發率或是治療後的副作用。該機構調查也發現，一半以上的英國醫師並未告知 癌症病患運動可能帶來的效果。根據英國麥美倫癌症援助機構（Macmillan Cancer Support）所發表的《Move More》報告指出，保持固定的運動習慣可以幫助民眾克服癌症本身或是治療產生的影響，該機構代表迪凡表示，「在本次報告中發現，運動對於癌症的復原其實 相當重要。」針對該報告，英國《鏡報》報導指出，乳癌病患如果一周運動150分鐘，相較一周運動不到60分鐘的人，死亡率或復發率可降低4成，攝護腺癌死 亡率可降低30％。根據該報告指出，運動並非指要相當費力的運動，例如整理花園或是游泳疾 走都可以嘗試。《每日郵報》也指出，當癌症治療結束後，運動可以降低包括腫脹、焦慮、疲憊與體重改變等副作用，對於部分癌症也有降低復發率的效果。英國 《鏡報》也指出，《Move More》報告也支持了英國衛生署建議癌症病患每周應至少運動150分鐘的建議，根據麥美倫癌症援助機構估計，約160萬癌症病患每周運動時間達不到這項 標準。
台灣醒報記者莊瑞萌 2011/08/08
(我攝護腺癌三期經手術根除，並做賀爾蒙治療，勤練平甩功，手術後恢復很好，現PSA值0，身體狀況跟正常一樣，看此報導更有信心要繼續運動。)

食補不如水補! 正確喝水是健康長壽的不二法門

今日新聞:2009/04/06 10:07 生活中心／台北報導
健康意識抬頭，越來越多民眾都開始注重養生之道。其實要讓身體健康並不難，由於水份是組成人體中最重要的元素之一，只要掌握喝水的時間與量，就能維持身體細胞的正常運作與促進新陳代謝。一般人每天至少要喝2000cc以上的水但要選在什麼時機喝水?怎樣喝水才能有效被人體吸收呢？
從人體的經絡運行來看，《黃帝內經》記載，早上五點到九點，是走到大腸經與胃經，因此在這段時間內空腹喝水，可以使腸胃甦醒、有助於清除宿便。下午三點到五點則是走到膀胱經，這段時間補充水份，則有助膀胱排除體內廢物、促進泌尿系統的代謝。此外，專家也建議，睡前可適當飲用一小杯水，可以維持血液流暢，防止腦血栓的形成。
喝水除解渴、調節體溫、運輸養分之外，還有幫助減肥的功效。根據伊朗籍的貝曼格利醫師研究，由於飲食習慣是根據飢餓的疼痛、渴的感覺有關，兩者都是表現在身體同一部位，因此經常過度進食的人，通常是因為身體缺水，而把渴的感覺誤認為餓。要解決這個問題，就是在三餐進食前半小時喝一杯水，餐後兩個半小時再喝一杯水；如此一來，進食量也會明顯減少，但晚餐過後應減量，以免造成水腫。
此外，提醒民眾喝水時不要太常喝冰水，應以接近室溫的冷水為佳，可減少對腸胃的刺激。日本醫學專家也研究指出，在水質上如果能飲用經過電解後的鹼性水(pH值介於9.0-9.5為佳) ，由於是屬小分子團的水，較易於人體吸收，滲透力强，長期飲用也可有效改善腸胃道功能，像是消化不良、胃酸過多等症狀，針對生活壓力大、經常外食的上班族群，算是簡單又健康的保健之道。
日前中國科學界也針對長壽村研究，提出長壽的秘訣，除了健康飲食、良好的生活習慣和性格開朗外，最重要的是飲水健康。由此可見，「藥補不如食補，食補不如水補」，給身體喝水，是健康長壽的不二法門，但提醒腸胃較虛弱的民眾，喝水時最好小口小口地飲用，才不會對身體造成負擔！今日新聞網：2009/04/06 10:07 生活中心／台北報導

攝護腺肥大 飲食４多２少

2009/03/30 【元氣周報／記者胡宗鳳／整理；中山醫藥大學附設醫院／資料提供】
４多
1.多食富含維他命、礦物質、纖維素及抗氧化劑的食物環境有毒物質的刺激也是攝護腺肥大的原因之一，多吃這些食物以消除環境毒素對身體的傷害。
2.多食含豐富鋅、銅的食物例如南瓜子、葵瓜子、豌豆、全穀類、扁豆、生薑、黑棗、胡蘿蔔、可緩和症狀、避免惡化。
3.每天食用２大匙亞麻仁油有助荷爾蒙平衡，亦可預防攝護腺肥大。
4.多補充維生素B6有助降低泌乳素的濃度，例如鮪魚、秋刀魚、香蕉、地瓜、芥藍、菠菜、堅果、根莖類。
２少
1.減少啤酒飲用量啤酒會提升泌乳激素的濃度，使攝護腺肥大。
2.避免膽固醇濃度過高高膽固醇會抑制攝護腺細胞的汰舊換新，使攝護腺肥大。 (2009/03/29 元氣周報)

身體不缺水 結石不來纏

(上星期最後才檢查出膀胱結石，受到疼痛折磨多日，深感預防；知道病痛原因；做檢查診斷病因之重要，不至於看了三間醫療單位，增加痛苦；浪費時間；浪費醫療資源。)
自由時報 文／謝啟誠2009/03/30
尿路結石是泌尿外科最常見的疾病之一，好發於30至50歲，男女比約3：2。據統計，國人尿路結石發生率約15%，治療後，如果沒有預防，5年內的復發率可達50%，影響可從沒有任何症狀到患側的腎功能完全喪失，千萬不能掉以輕心。
尿路結石的主要機轉是尿液中代謝物質，如鈣草酸、磷酸等濃度超過一定飽和度，再加上其他條件配合，便形成結晶聚集停留，最後形成結石。
影響結石形成的內外在因素，包括個人體質，有些人的體內新陳代謝會形成較有利於結石生成的環境，水分攝取不足或吃太多高動物蛋白，或富有鈣質、草酸及磷酸食物也容易產生結晶，導致結石。
氣候也是影響因素，夏季排汗量大，若來不及補充水分會促成結石形成，所以居住熱帶地區者罹患結石機率也較高；另外，尿路感染、身體疾病、藥物、輸尿管狹窄、瘜肉、異物置入等，均可造成結石；有家族史者，罹患結石的機率也比一般人高3倍。
結石不一定有症狀，依位置不同，而有不同臨床表現，一般症狀包括疼痛、血尿、尿急、排尿困難、尿路感染，其中以疼痛和血尿最常見。
腎臟結石一般不會有任何自覺症狀，除非造成阻塞，許多人誤以為腰痠背痛即是腎結石症狀，事實上絕大部分均無任何結石。
結石由腎臟順流而下，經過輸尿管時，可能停留在任何部位造成阻塞，引起腎水腫，而腎絞痛來自因受刺激而痙攣的輸尿管，及因積水而壓力增加的腎莢膜。
此外，也可能經由神經系統反射影響到腸胃道，造成腹脹、噁心、嘔吐。另外，按結石輸尿管位置高低，疼痛可反射到陰囊、睪丸、大陰唇，也可影響膀胱，造成頻尿、尿急等症狀。
腎絞痛為突發性、間斷性，常伴有血尿，雖不會致命，卻令患者聞之色變。
發現結石不一定得馬上接受治療，應按大小和症狀來決定。若症狀明顯且持續或產生併發症時，無論結石大小都應接受處置。一般而言，小於0.4公分的結石有80%自行排出機會，可觀察再定期追蹤；介於0.4至0.6公分的結石，約有50%的機會排出；若結石大於0.6公分，自行排出機會相當小，約10%。
目前以體外震波碎石術較被病患喜好和接受，不用開刀、麻醉劑量少、安全性高、可門診治療，但可能需幾次才能完全清除。
並非所有結石均適用體外震波碎石術，若結石太大，例如鹿角石，應考慮經皮穿腎取石術，加上體外震波碎石術，輸尿管下段結石利用輸尿管鏡處理的成功率相當高。
目前只有少數病人需開刀，如果結構異常（輸尿管狹窄、瘜肉）或其他方法失敗時，才考慮開刀手術治療。
膀胱結石一般來自於排尿功能異常（攝護腺肥大、尿道狹窄、神經性膀胱等），治療結石也要治療相關疾病，避免復發。
預防勝於治療，飲食應求均衡，最重要的是，攝取足夠水份，每天小便量應達2000西西左右，並定期追蹤檢查，早期治療。
（作者為振興醫院泌尿外科主治醫師）自由時報 文／謝啟誠

抗癌蔬菜排行榜

日本醫學專家們通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出對癌有顯著抑制效應（以百分比%表示）的蔬菜：
1. 熟甘薯 98.7%
2. 生甘薯 94.4%
3. 蘆筍 93.7%
4. 花椰菜 92.8%
5. 捲心菜 91.4%
6. 菜花 90.8%
7. 歐芹 83.7%
8. 茄子皮 74%
9. 甜椒 55.5%
10. 胡蘿蔔 46.5%
11. 金花菜 37.6%
12. 苤藍 34.7%
13. 薺菜 32.4%
14. 芥菜 32.4%
15. 雪裏紅 29.8%
16. 番茄 23.8%
17. 黃瓜 14.3%
18. 大白菜 7.4%
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，綠色色越深，抗癌效果越強！
錄自林益世部落格2009/03/16

德國發現蘋果汁能抑制健忘

【聯合報╱編譯高國珍／報導】2009.01.26
一項研究指出，常喝蘋果汁有助預防阿茲海默症。
英國每日電訊報廿四日報導，研究發現日飲兩杯蘋果汁，可以減緩腦子老化衰退。目前，有四十萬英國人為此病所苦。
科學家在老鼠身上的實驗顯示，餵食蘋果汁的老鼠在迷宮記憶測驗上表現較佳。研究發現蘋果汁可阻斷一種稱為澱粉樣蛋白（beta amyloid）的蛋白質結構形成，這是一種常見於阿茲海默症患者腦中的物質。領導此研究的美國盧維爾麻州大學（University of Massachusetts Lowell）神經生物學中心教授席亞（Thomas Shea）表示，若老鼠每日喝兩杯蘋果汁，連續一個月，效果更為顯著。他認為，規律飲用蘋果汁不只可以保持心智功能運作維持最佳狀態，也可預防阿茲海默症，及增加治療管道。
此研究發表於本月的「阿茲海默症期刊」（the Journal of Alzheimer's Disease）上。有超過七十萬英國人受失智症所苦，當中估計有四十一萬七千人患有阿茲海默症，是最普遍的一種失智症。
【2009/01/26 聯合報】@ http://udn.com/

香椿萃取物能抗SARS 柑橘類水果具有防癌效果

香椿萃取物能抗ＳＡＲＳ 柑橘類水果具有防癌效果
更新日期:2009/01/10 04:09
〔記者方志賢、孟慶慈／綜合報導〕台灣學者在植物中尋找抗病毒、抗致癌性成分，研究結果顯示，香椿萃取物可抑制ＳＡＲＳ、柑橘類水果抗致癌性，頗具斬獲。
前高雄醫學大學教授許勝光帶領的台灣香椿研究團隊，近十年的研究發現，台灣香椿萃取物具抗氧化、調控血糖、提高免疫力及有效抑制卵巢癌、肺癌等，最近還發現能抗ＳＡＲＳ。
許勝光、高雄長庚風濕免疫科醫師陳忠仁及南台灣抗ＳＡＲＳ中草藥研究團隊成員義大中醫科主任蔡金川等人，昨宣布這項新研究成果，也發表於國際著名科學期刊民族藥理學雜誌（Ethnopharmacology）。
陳忠仁說，早在ＳＡＲＳ來犯那年，即投入尋找中藥抗ＳＡＲＳ研究，最早曾以除根湯、三黃瀉心石膏湯、黃連抽出物等，但全然無效。直到許勝光建議，嘗試以台灣香椿嫩葉萃取物，並送德國法蘭克福病毒研究室，證實可有效抑制ＳＡＲＳ冠狀病毒繁殖。
柑橘類水果具廣泛生物活性，果汁已成重要防癌劑之一，成大醫學院副教授王應然研究柑橘類水果的化合成份之5-OH-HxMF可抑制皮膚發炎，降低癌症形成，國際腫瘤學期刊Carcinogenesis在二○○七、二○○八年均刊載。
王應然表示，實驗以皮膚癌做研究，但柑橘類水果的5-OH-HxMF不只可運用於皮膚癌，還可應用於其他癌症，值得進一步開發做為保健食品。
自由時報記者方智賢；孟慶慈報導2009/01/10

記憶力太差？處方：每天快走1公里

【元氣周報／林沿瑜／編譯】 運動不僅有益身體健康，根據美國一項研究顯示，運動還可以增強記憶力。因此，未來如果有醫生開出的處方是「每天快走1公里」，那麼你或許不必太過訝異。 運動後 血流往齒狀回區 英國每日郵報報導，美國哥倫比亞大學醫學中心的神經醫學專家史茂（Scott Small）在針對老鼠的實驗中發現，運動有助於老鼠腦中「齒狀回區」（dentate gyrus）的細胞生成，而這部分的細胞正好跟「老化」引發的記憶力缺損有關。 史茂領導的研究團隊以「核磁共振造影」的掃瞄技術，紀錄了老鼠腦中因運動所產生的血液流量變化，之後利用同樣的方式觀察運動後的人類大腦。 史茂招募了11個健康的成年人，觀察他們在經過3個月的有氧運動訓練後，大腦是否產生變化，結果發現運動同樣可以促使血液流到人類大腦的「齒狀回區」。 動一動 長出新的腦細胞 研究團隊雖然沒有切開人類大腦觀察到新細胞生成，不過因為「核磁共振造影」顯示了老鼠和人類在運動後大腦的相同變化，意味著人們在運動的同時也會長出新的腦細胞。 對大多數的人類而言，記憶力在30歲左右開始下降。史茂表示，過往的研究一直沒有系統性地檢查大腦「海馬回區」（hippocampus）的不同區塊，也沒有指出哪一區塊最容易受到運動的影響。 史茂說，「我們下一步的目標是確認哪一種運動對於改善認知能力和減少一般的記憶力缺損最有幫助，如此一來，內科醫生也許就能夠開出特定的『運動處方』來改善人們的記憶力。」 【2008/10/05 元氣周報】

泡過再烹煮 吃豆不脹氣

2008/09/07 中國時報張翠芬／台北報導

　黃豆含有豐富蛋白質且能促進消化排便，不過，有些人吃豆類食物會脹氣，營養師建議，可透過烹調技巧改善。

　彰基營養部主任蔡玲貞表示，黃豆的好處多多，因為黃豆除了含有豐富的蛋白質，還含有卵磷脂，有助於體脂肪代謝，植物固醇可在消化道中阻礙膽固醇的吸收，其中的膳食纖維，可促進消化及排便。

　為什麼有人吃豆易脹氣？蔡玲貞指出，黃豆含有一種多醣類，若缺少分解豆類多醣類的酵素，容易產生氣體出現飽脹感；但黃豆經過浸泡，磨漿加熱製成豆腐，就不易造成消化不良問題。

　她建議，如果容易脹氣，可以慢慢增加豆類的進食次數和分量，一次不要吃太多身體才會逐漸適應。

　蔡玲貞也提供黃豆減少產氣的烹煮秘訣，方法是：先把黃豆洗淨泡沸騰的水，水淹過黃豆，浸泡4小時以上，將水倒掉，換新鮮的水烹煮。因為熱破壞會使導致產氣的黃豆多醣類溶解出來，這種方法也適用其他豆類。

　蔡玲貞說，有些地方製造豆腐會添加鹽鹵，當作凝固劑用。蒸發濃縮後的海水稱為鹽鹵，略有苦味，但鹽鹵內含有豐富的鈣、鉀、鈉、鎂、礦物質，不喜歡苦味的人，可以選較軟嫩的豆腐。

　至於如何吃豆腐？蔡玲貞表示，豆腐質地軟嫩，容易消化，適合牙齒不好的老年人食用。重點是吃的量不宜太多，建議一天1~2分（100公克~200公克），吃素的人可再增加1分。

　 她建議，豆腐總量要和其他蛋白質食物一起計算。一天總量建議是5分蛋白質，可以攝取低脂牛奶1杯，其他4分蛋白質食物，包括蛋1個、肉1兩、魚1兩、豆腐 1塊（100公克）。若每天食用100～150公克的豆腐，再喝一杯240cc的豆漿，就可以攝取到30～50毫克的異黃酮素，達到人體需要的保護量。

　不過，豆腐容易腐敗，建議購買後盡快吃完，如果無法馬上吃完，建議以熱水煮過，浸泡冷水存放冰箱，但最好別放超過3天。

中國時報　張翠芬／台北報導2008/09/07

美研究發現》半百愛慢跑 健康更長壽

2008/08/13 編譯夏嘉玲／報導

想長壽又活得健康，慢跑是好辦法。美國一項長期研究發現，年過半百的人經常慢跑，死亡率低於同年齡但不慢跑者的一半，就算生病，健康狀況也比沒慢跑習慣者好得多。

研究論文發表在《內科學檔案》期刊，論文執筆者查克拉伐提博士指出，定期運動可促進冠狀動脈健康，增強有氧運動能力，增進骨質健康，提高疫苗接種反應，提升思考、學習與記憶功能，各種年齡的人都應該適度甚至大量運動。

史丹福大學醫學院做的這項研究，以美國一個全國性慢跑俱樂部兩百八十四名年滿五十歲的成員為對象，以問卷調查他們的生活習性，包括運動頻率、體重與起身、穿衣服、盥洗、走路、進食、握東西等身體機能，另調查一百五十六名健康但沒有慢跑習慣者作對照組，每年調查一次。

研究員連續調查十九年後發現，慢跑組有一成五成員過世，對照組比率則達百分之卅四。此外，慢跑組罹患冠狀動脈心臟病、中風、各種癌症與阿茲海默症等神經疾病風險也都比對照組低。

聯合新聞網2008/08/13 編譯夏嘉玲／報導

海帶芽常吃 養生助排便順暢

:2008/08/12

海帶芽有海中蔬菜之稱，含有豐富的維生素，排便不順、膽固醇過高的患者可以多多食用。署立桃園醫院提供一道海帶芽涼菜做法，讓全家一起來享受這道美味又健康的養生菜。（李明朝報導）　

很多人想在飲食方面能夠美味又兼具養生，對此，署立桃園醫院營養師范純美提供一道海帶芽涼菜營養食譜，因為這道符合 美食及健康的元素，營養師范純美表示，海帶芽涼菜，在材料方面是準備濕海帶芽100公克、檸檬半顆、少許的香油及少許的白芝麻、蔥2根、蒜頭3顆、調味料方面是糖1湯匙、醬油膏2小匙及韓國辣椒粉少許。

　至於海帶芽涼菜作法，范純美指出，先將濕海帶芽用清水洗三次，最後一次用冷開水洗淨，再來擠乾水份，接著將海帶芽加入檸檬汁、蒜頭、蔥花、糖、醬油膏、韓國辣粉、香油，並且加以拌勻，再灑上白芝麻，海帶芽涼菜就大功告成。

　 海帶芽又稱裙帶芽，被稱為海中蔬菜，本身含有豐富的維生素A、B群及鈣、鐵、碘等人體所需之礦物質，甚至對排便不順或者膽固醇高的患者而言，也是一種營養 食品，營養師范純美說，「海帶芽本身含有一種叫褐藻膠，是一種可溶性纖維，對排便不順，或膽固醇高患者，想要控制飲食的人，因為它膳食纖維豐富，都可以多 多食用」。

　海帶芽涼菜具有低卡、高纖、高鈣特性，真是一道美味又兼具健康的私房菜。

中廣新聞網(李明朝報導)2008/08/12

攝護腺癌打敗子宮頸癌

[聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導]

攝護腺癌死不了、也不可能找上中年人？作肛門指診感覺不舒服，不如先試試其他療法…。 泌尿科醫師表示，無論是新增病例、死亡人數，男性的攝護腺癌都已經超越女性的子宮頸癌，卻男人仍普遍存在上述迷思。攝護腺癌似乎像癌症防治裡失落的一角，正侵襲家中男主人的身體健康。

飲食精緻、愛吃紅肉
中年也可能罹攝護腺癌

和信治癌中心醫院泌尿腫瘤科醫師張樹人表示，飲食精緻、愛吃紅肉等因素，讓中年男子也可能罹患攝護腺癌。

但不少中年男性、甚至醫師診斷中年患者時，對攝護腺癌沒有警覺心，相較於美國九成患者都是一、二期發現，台灣卻有三分之一的患者發現時都是末期，無法手術，存活率也降低。

根據94年的癌症登記報告，攝護腺癌的新增病例2704例，死亡人數909人。而與女性子宮頸癌 (不含原位癌)相比，女性子宮頸癌新增病例1977例，死亡人數874人，無論是新增病例、死亡人數，攝護腺癌都已經超越女性的子宮頸癌。

一怕會痛、二怕彆扭
男性視肛門指診為畏途

不過張樹人說，相對於大家都能琅琅上口的「六分鐘護一生」等篩檢觀念，男性對攝護腺癌的注意遠遠不足，防治觀念也較為薄弱。而且不少男性怕痛又覺得彆扭，更視肛門指診為畏途。

張樹人也說，由於對男性全面篩檢PSA仍不符經濟效益，因此建議40歲以上的男性，當解尿型態改變，要有警覺心，最好能抽血檢驗PSA、以及作肛門指診檢 查。同時飲食上對牛油、豬油、紅肉、火腿、西點、糕餅等高脂食物要忌口，多吃蔬果，例如橄欖油煮過的蕃茄，比單純補充茄紅素效果更好。

【聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導】