2014年5月1日 星期四

鼎福農園



                                                       鼎福農園—轉網址(鼎福農園)
                                    有機農業,健康安心,生態平衡。永續生產。
一:本園施用下列有益菌液肥種植:施肥、除蟲,澆水一次完成。
A:帝王柑自然有機農法(用酵素有益菌液肥)植、 
      草生栽培不用除草劑農藥,皮薄香甜多汁。
B:季節有機蔬菜(自用、鼎福古早味麵店蔬菜)
C:自然農法的理念是保護自然生態環境和人類的健康。
      酵素能廣泛應用在自然農法中。

二:18(谷特菌)
18菌是一種很特殊的放射線菌,含有用的胺基酸有17種之多,對於線蟲及土壤中的有害菌有相當好效果。
蔡東纂在興大線蟲實驗室研製出可以配合肥培管理的菌種後,免費提供農民使用,由於開根效果極佳,能提升產量。
18菌是國內柑橘裾腐病與根腐病的救星,柑橘之外,包括葡萄、甜柿、梨、枇杷等果樹,甚至蔬菜、花卉等農作物都有成效。


三:18(谷特菌)培養
1:準備超過一噸的桶子一個
2
:蔡十八菌原菌一瓶(150)
3
60公斤黃豆粉、黃豆或磨成豆漿
4
60公斤糖蜜
5
600公升水
6
:每日攪拌數次,10日後可用。
7
:好氣性,上蓋紗網,防蚊蟲侵入產卵,不可密閉,不可直接日曬。

四:生物鈣製作
1:冰醋酸(99%)130公升,先加水270公升稀釋=300公升(6.6%)
2:再慢慢放入石灰75公斤。
3:充分攪拌,靜置10天,完全沉澱。
4:取上層澄清液,稀釋100200,配合古特菌100300一個月施用兩次(上噴、下灌)
5
:功能:有助表皮細胞健全,提升糖度,果梗堅韌,採收後儲存。


五:自製環保酵素液肥
來自泰國的樂素昆博士(Dr Rosukon)
泰國有機農耕協會創始人,經過30多年努力所研發的一種果皮蔬菜廚餘酵素, 通稱為垃圾酵素成功研究出環保酵素(也稱垃圾酵素,Garbage Enzyme)。環保酵素 就是利用菜渣、果皮等鮮垃圾製成的,不但製作過程簡單、製作材料隨手可得、節省金錢、用途廣泛、減少垃圾量,還對環保起著很大的作用。
1材料:黑糖/黑糖漿1kg 、菜渣、果皮等鮮垃圾3 kg、水10 公斤
      每日攪拌數次,發酵三個月可用。發酵6個月或以上的酵素最好,
     發酵期越久,裏面的分子會越小,因為它會繼續的發酵,分解。
     當分子越小的時候滲透力就越強,效果越佳。環保酵素不會過期
2製作過程中如果發現蒼蠅卵,不必擔心也不必理會,
      發酵過程有益菌將會把它們分解掉。
      (實況:培養成功蒼蠅不會靠近培養室,無蒼蠅卵,蚊子。)
3如果希望製作出來的酵素有較好的氣味,可於製作過程中加入橘子皮、
     檸檬皮等氣味較好的蔬菜果皮。  
4成功的環保酵素應該呈棕黃色,且有橘子般的刺激氣味,
      若酵素呈現黑色,即腐敗,不成功了,只要加入同樣份量的黑糖,
      重新發酵即可。
5稀釋100200施用(上噴、下灌)
6:1公升的酵素可以净化1000公升的河水。
7:垃圾酵素可减少虫害,樹葉翠綠有光澤,提高果菜的鲜美,加快收成。
     (葉菜一周噴一次酵素,無蟲害。)
8:能分解和消滅有害微生物及霉菌,桔抗作用。本果園少蒼蠅、蚊子。
9:製作環保酵素所得的臭氧(O3),有殺菌功能,
     能夠幫助空氣中增加氧的含量,減少空氣中的廢氣和毒氣,
     還能分解人工化學污染物,溝渠內的油膏。
     利用環保酵素代替家中化學清潔用品,
     流到下水道還可以淨化河流與海洋,
     達到環保的效果。



 帝王柑介紹(資料取至網頁)                                 2013採收記錄

 
       

2014年4月7日 星期一

2014/04/05慶認公派下清明節掃墓祭祖(掛紙)


2014/04/05慶認公派下清明節掃墓祭祖(掛紙)
祭祀吉時:4月5日上午10時。
祖塔吉地:新竹祖厝旁。
參拜人數:68人,祭祀後聚餐飲福。
掃墓拜拜順序:(維基百科)
  1. 先拜土地神(后土):請求土地神保護祖墳的安全完好,俗信土地神保護墓主的安全,故拜土地神是掃墓中相當重要的事。
  2. 再拜龍神:有少數人會拜龍神,請求龍神保護祖墳風水地脈的吉祥,此風盛行於宜蘭一帶。
  3. 最後祭祖:跟祖先溝通。


拜祖請神文: 
伏以日吉時良,天地開張,清明節屆,祭拜塋堂,鞠躬禮拜,立案焚香,香煙沉沉,神必降臨,香煙鑱起,神通萬里,拜請:守墓童子,看墓童郎,手持金鉤鎖匙,打開墓門,請出墓主,原籍居住廣東省饒平縣石頭村,來台歷代始太高曾祖考妣,暨列祖列宗有郎名、無郎名、血盆落地一脈宗親,維中華民國10345日,際此親明節屆,今有堂下金木公派下四大房裔孫人等,為懷念祖先,木本水源,慎終追遠,禮當祭拜,謹具牲禮粄果,綠水濃茶,金銀財寶,凡儀擺列座前,伏乞暨列,列祖考祖妣一齊到座,開壺酌酒。
送神:三來拜請,列位祖公祖婆,三巡酒漿,小小酒筵,不敢久列座前,再來拜請,守墓童子,看墓童郎,手持金鉤鎖匙,打開墓門,伏乞祖公祖妣,各歸原位,長發其昌,庇佑堂下裔孫,房房富貴,代代熾昌,後有所請,伏乞降臨,稽首奉送。

耆老請神上香

三牲、水果、鮮花、紅圓、發糕、糖果、金帛、供品
鮮花、敬酒
上香
上香
拜土地神
拜土地神
拜龍神
拜祖先
拜祖先
拜祖先
剝蛋瞉撒在墓上,以「脫瞉」象徵新陳代謝和送舊迎新,

 獻帛
   再來拜請,列位祖公祖婆,二巡酒漿,一來到座,
   二來領受,金銀財寶,打開金箱玉庫,
丙丁火化共燒各領,敬請鑒納。
獻帛
獻帛
向龍神獻帛
掃墓習俗:
培墓、掛紙:新墓需要培墓三年,如家中有娶新娘或生男孩時也須培墓。培墓須準備豬肉、雞、魚、發糕、紅圓、鮮花、水果等祭品,客家稱掛紙,客家原則每年都是以掛紙方式掃墓。
壓紙:壓紙表示為祖先修補房屋,過去的房屋多用茅草、瓦片鋪頂,壓紙就是防止祖先的住宅因年久失修而漏雨,不同地域的後裔在墓紙的樣式上也有所區別:例如漳州人的後裔常用黃色墓紙(壓紙),泉州移民多用五色墓紙,而客家人則慣用紅色墓紙,我輩客家人通用黃紙與紅紙。壓紙祭品用鮮花、水果、糖果。
揖墓粿 早期掃墓有(揖墓粿)(又稱乞墓粿、印墓粿)的習俗,象徵祖先德澤永留人間。只要鞭炮一放,兒童就會圍攏過來,等候人家分贈墓粿,若粿類不夠分時,則以硬弊來代替;(揖墓粿)是富有人情味的(贈遺)習俗,現代已經消逝無蹤了

繼續閱讀